Fitness & Beslenme

Akşam yemeği için canım makarna çekiyor fakat karbonhidratı da çok abartmak istemiyorum mu diyorsunuz? Sizin için harika bir önerim var. Hazır yaz aylarındayken neden kabak ile pratik, leziz, lifli, doyurucu, düşük karbonhidratlı, bir yandan da bol proteinli bir makarna yapmayı denemiyorsunuz? Üstelik bu tarifte sadece 10g karbonhidrat var! Bir dilim ekmekten daha az! (1 dilim ekmek:15-19gr karb içerir) Hem de ihtiyacınız olan sadece 3 malzeme! 💥💥💥 Tarif için gerekenler; -200gram tavuk göğsü (çiğ) -250gram kabak (1 adet) -1 yemek kaşığı zeytinyağı -1 tatlı kaşığı pesto sos (dilediğiniz bir marka olabi lir) Nasıl pişirelim? 1- Öncelikle kabakları bir meyve soyacağı yardımıyla kesin ve bir kaseye koyun. Daha sonra bir kesme tahtası üzerinde tavuklarınızı dilediğiniz şekilde parçalara ayırın. (Ben jülyen kesim tercih ettim) 2- Tavukları bir tavada 1 tatlı kaşığı pesto ile karıştırıp orta ateşte pişirin. (Ben pesto sosunu direkt olarak çiğ tavukla karıştırıp pişirme...

Antreman öncesi öğünü hazırlamak istiyor ve öğünün hem pratik, hem leziz, hem enerji yüklü, hem de midenize çökmeyecek bir öğün olmasını istiyorsanız bu yulaf lapası tarifi tam size göre! Yulaf hem sporcular hem de sağlıklı beslenmek isteyen herkes için harika bir karbonhidrat kaynağı. Yulaf kan şekerinizi düzenler, tokluk hissi verir, sindirim sisteminize iyi gelir ve size enerji verir. Üstelik vitamin, mineral, lif ve proteinden zengin bir besindir. Yulafı bir çok farklı şekilde tüketebilirsiniz. Ben sizlere yulafın en sevdiğim hali olan "yulaf lapası" tarifini vereceğim. Bu benim spor öncesi tercih ettiğim yulaf lapası tarifim olması sebebiyle içerisinde süt içermiyor. Kendi yaptığım araştırmalara göre antreman öncesi süt tüketimi kaslardaki laktik asit birikimini hızlandırıp daha çabuk yorulduğumuzu gösteriyor. (sizler lütfen yine de kendi araştırmalarınızı yapıp kendiniz için en doğru olan kararı verin) Üstelik süt eğer laktoz intoleransınız var ise, yani süt sizler...

 İster spor sonrası olsun, ister öğle veya akşam yemeği... Hazırlaması pratik, leziz, protein bombası bu tavuk yemeğini mutlaka denemelisiniz! Kuru kuru haşlanmış tavuk göğsünden sıkıldıysanız ve yediğiniz tavuğu biraz daha lezzetli bir hale getireyim diyorsanız, üstelik bir de proteinimi hem bitkisel kaynaklardan alayım hem de hayvansal kaynaklardan diyorsanız bu tarif tam size göre! Mercimek hem sağlıklı karbonhidrat, hem protein hem de lif açısından çok zengin, çok bereketli bir besin. Mercimek ile glikojen depolarınıza takviye yapabilir, protein ihtiyacınızın bir kısmını karşılayabilir, bağırsak sağlığınız için günlük tüketmeniz gereken lif miktarını doldurabilirsiniz! Tavuk ise şuanki hayvansal besin kaynaklarını değerlendirdiğimizde fiyat açısından en rahat şekilde ulaşabilir olan seçenek. Peki bu tarif için nelere ihtiyacınız var? -250gr tavuk göğsü (çiğ) -75gr (1/2 su bardağı) mercimek (pişmemiş) -1silme yemek kaşığı kadar pesto sos -1 yemek kaşığı zeytinyağı -1...